好像又好久沒有跟大學同學聚在一起了,大家畢業後在各自的領域發展,每當聚在一起的時候總是又可以激發一些靈感,相互交流工作經驗與目前的情形,也可以說互相打氣! 這次輪到阿威作東,就近選在城中的陶板屋,這是我底一次到陶板屋吃東西,但應該是第四次到王品集團的系列餐廳用餐了,每次讓我印象最深刻的就是他們的服務了,小細節的部分總是特別周到。至於餐點的口味可能每個人的感受不太一樣了。今天的陶板屋的口味對我來說算是不錯的嚕!
目前是推出的餐點是秋冬宴,還蠻多樣化的。
海鮮水果沙拉,主要是以水果沙拉為底在鋪上幾片的鮑魚 (我覺得是罐頭的!) 口感還算可以,搭配旁邊的百香果醬汁,還蠻清淡的。
前菜大家都是一樣的 烤杏鮑菇,口感還可以,脆脆的。(但裝盤還有待加強,有時還真的會影響食慾!)
可以續杯的冷飲 沒記錯的話是桑葚汁,可以去除嘴中的油膩感,酸酸甜甜的,還不錯!
湯品我點的是 綠蘆筍海鮮濃湯,這套菜沒甚麼感覺!!
田園燻雞炸飯糰 是主菜前的餐點,這套我個人還蠻喜歡的,酥脆微焦的外皮,裏頭的米粒卻是粒粒分明,口感很不賴!
主餐是陶板香煎牛肉 七分熟,吃起來感覺蠻嫩的,搭配一般的黑胡椒醬,也不錯吃!!
甜點是紅豆抹茶奶烙,完整的紅豆顆粒加上奶烙的滑嫩,最後搭配香濃的煉奶,真的也不錯!
(裝盤真的很重要,盤子的邊邊不知哪飛來的一顆紅豆??)
飲料是黑糖奶茶,黑糖為 & 奶茶的口感野蠻搭的,但覺得太甜了!!
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